Manger durable, pour tous: quel rôle pour les acteurs de la distribution ?
Lieu de l'évènement
Université de Liège - Salle académique | Place du Vingt Août
4000, Liège ()
Le 9 avril 2026 – à partir de 18h
Université de Liège (ULg) – dans le cadre du Festival Nourrir Liège
Rayons pleins, système à bout de souffle. Derrière l’abondance apparente de nos supermarchés, un modèle alimentaire broie les agriculteur·rices, détruit l’environnement et alimente une crise sanitaire. Pourtant, des alternatives existent : circuits courts, filières territoriales, commerce équitable Nord/Nord. Et elles fonctionnent. Mais elles restent marginales. Avec la campagne Supermarché 2.0, Oxfam-Magasins du monde pose une question de fond : et si on réinventait nos modèles de distribution, pour que ces pratiques deviennent la norme? Des partenariats équitables, des revenus paysans sécurisés, une alimentation durable accessible à tou·tes : c’est possible, c’est viable et c’est urgent.
Au programme
18h00 – Accueil et cocktail
18h30 – Mot d’introduction de Sybille Mertens, Professeure et conseillère de la Rectrice, ULiège
18h40 – Regards croisés : recherche et initiatives de terrain
- Témoignages vidéos : filières agroécologiques structurées
- Carole Chazoule, Chercheuse, Isara (France) : Les systèmes alimentaires du « milieu » : un modèle éprouvé de mise à l’échelle
- Frédéric Chomé, Manager, Factor-X : Sécurité sociale de l’alimentation : un levier pour rendre la demande solvable?
- Patrick Veillard, Chargé de recherche, Oxfam & Agroecology in Action : Vers un socle commun de critères pour structurer les filières agroécologiques
19h45 – Table ronde : distribution, filières et politiques publiques
- Magali Guyau, Coordinatrice, collectif 5C (coopératives circuits-courts)
- Paul Mathieu, Fondateur des magasins bio Al’Binète et administrateur APLSIA (franchisés)
- Pascal Léglise, Directeur RSE, Carrefour Belgique
- Représentant·es des cabinets Coppieters et Dalcq -invité·es-