Cet épisode explore une question intrigante : L’agriculture urbaine peut-elle nourrir nos villes ?
Lili, Tien et Arthur, trois jeunes curieux-euses vivant entre ville et campagne, sont parti-es à la rencontre d’acteurs et actrices engagé-es pour comprendre les enjeux de cette alternative prometteuse. Renauld, de l’organisation Symbiose à Louvain-la-Neuve, leur partage son expérience. Spécialisé dans la culture de micro-pousses pour les restaurateur-ices, il explique comment cultiver en ville demande d’optimiser chaque centimètre : serres en hauteur, étagères de culture… Tout est pensé pour maximiser la production et rester rentable. Justine, de la ferme du Peuplier, apporte une autre perspective. Bien qu’elle travaille à la campagne, ses légumes trouvent leur public en ville, où la demande est forte.
Aujourd’hui, l’agriculture urbaine ne nourrit pas encore entièrement nos villes, mais des solutions émergent et prouvent qu’un avenir plus local et durable est possible.
Entre témoignages poignants et analyses éclairantes, cet épisode met en lumière les réalités d’un métier essentiel.
Podcasts créés à l’occasion d’un stage par Oxfam Magasins du Monde et Comme un Lundi. Avec le soutien de l’Union Européenne.
Découvrez leurs récits, leurs défis, et leur passion dans cet épisode.